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江南大学食品学院教授名单
1、张慜：江南大学教授，研究领域涉及食品科学与工程。 夏文水：江南大学教授，专注于生物工程领域的教学与研究 。 严秀平：江南大学教授 ，主要研究方向为化学与材料工程 。
2 、我国食用油领域唯一国家重点学科的学术带头人是王兴国教授。王兴国教授现任江南大学食品学院教授 、博士生导师 ，是我国食用油领域极具影响力的学术权威 。他在该领域深耕多年，凭借深厚的学术造诣和丰富的实践经验 ，成为国家重点学科的领军人物 。
3、洪雁&顾正彪老师推荐理由：洪老师和顾老师共同负责的大组被称为“彪局” ，两位老师人品都很好，对学生也很关心。洪老师在指导上偏多 ，能够为学生提供良好的学术指导 。虽然这个方向不是学生所在的中心 ，但根据身边朋友的了解，这个组还是很好的 。
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文章不错《【江南大学李海涛,江南大学张海峰】》内容很有帮助